ここ数年の正月は、休みの間には必ず嫁さんの実家にいく我が家です。正月、ぼくの実家のある愛媛まで行き、家族で過ごしてから、嫁さんの実家に行きました。
ここで食べさせてもらったお母さん特製のおせち料理が本当に美味しかったんですよね。盛り付けもいいですよね！食欲をそそります！
数の子、高野豆腐、
えび、だて巻き、れんこん、豚の角煮、
黒豆、里芋の煮物、かまぼこ、お煮しめなどどれも絶品です。家庭の味ってこういうものですよね。
写真を取り忘れましたが、お母さん、ぶりの煮付けも作ってくれました！この煮付けが本当においしくってびっくりしました。外はカリッと焼いていて、中を柔らかくしています。
また、お母さんが作ってくれるお雑煮も美味しいんですよ！アナゴ入りのお雑煮で出汁が効いてて美味しすぎなんです。
お母さんの料理は本当に美味しいので、いつも入り浸ってしまう我が家なんですよ。来年は嫁さんもおせちをつくろうかな？なんて言っています。子どもに我が家のおせち料理の味というものを教えていきたいようですね。
家庭の味が引き継がれていくのはいいですね。激しく同意しますよ～。ぼくも手伝います！