今回は、東京までくる機会があったので石器料理いしかわに来てみました！
新宿駅から徒歩５分なので、アクセスのいい場所にあります。
この石器料理とは石器を熱源として肉、魚、野菜を焼くスタイルとなっています。なかなか珍しいスタイルですね。ここのお店は、店員さんがすべて焼いてくれます。その分、料金も高いのですが、レトロなお店と相まってお客を楽しませてくれますね。
内装自体はそれなりに年月を重ねているように見えましたよ。
石焼きフィレコースを頼みました！
この石の上で食材が焼かれます。
サーモン巻きとサラダが出てきます。肉を食べるのでおなかに優しいものを入れておきます。
玉ねぎとベビーコーンを頂ます。
ピーナッツなどがおつまみとして用意されています。石器料理の石器は韓国から取り寄せていますが、韓国で食べるようなスタイルですね。肉の味付けにわさびやニンニクを配置されている様子がよく似ています。
エビは頭までしっかり焼いてくれます。
トマト。
いか。
しめじ。
ほたて。
フィレ肉。
最後にラーメンが出てきますよ！
日本酒 菊正宗もしっかり堪能しました。
今回は、燗でいただきました。香もよく燗にあうお酒です。次回はワイワイ飲むのではなく、じっくり味わいたいお酒です。
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