自宅バーベキューで準備するものは?そして自宅BBQにぴったりのロータスグリル初使用!


自宅バーベキューをするためにロータスグリルを購入したが他に準備したものとは?

これだけあれば、とりあえずなんとでもなります。

  • バーベキュー用の肉と野菜
  • 着火剤(ロータスグリルはジェル状の着火剤を推奨していますが、固形燃料でも出来ました!)
  • 炭(今回、ロータスグリス推奨の炭を使用しませんでした。毎回、買うの面倒なので、ホームセンターで売っている炭で十分!しかも炭の量は500gほどしか使っていません!)
  • 着火マン(バーベキュー専用に1個買っときましょう!)
  • 鉄串(全てが鉄だと持つ時熱いので、取っ手は木製にしましょう!)
  • トング(肉用)
  • 火ばさみ(炭用)
  • 炭坪(あったほうが便利かな?PONさんは持っていません。)
  • ロータスグリルを置くテーブル
  • 軍手、もしくは皮手
  • あとは好きな具材!
  • アルミホイル(イカなどを焼くために使う!)

次は、準備の手順を紹介します。

まずは火起こし!

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着火剤をおいて、火を付けます!

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炭を入れたフィルターをセットして、

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二分後には、この状態です。

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みなさん、びっくりでしょう?完全に炭になっていないので、しばらくは木が燃えている煙がでます。

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網の中央に肉をおいても肉汁が炭に落ちないようにしているので、煙もでません!

食べ終えてフィルターの中をのぞいてみるとこんな様子です。

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片付けるとこんなにコンパクトになります。

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